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【発光】光る漬物【発酵?】

どうも。紅楼夢へ向け消しゴムの彫刻作業を再開したカワズです。
しばらく彫ってなかったせいか、1個当たり約1.5倍の時間がかかるようになってました。
さて、突然ですがみなさんは、食品が光るという現象を見たことがありますか?

昨日、某掲示板にて、キュウリの塩漬けが光るという現象が報告されました。

1名無しさん@おーぷん2014/07/30(水) 22:04:10ID:cpgEyyFUO
今、気がついたんだがキュウリの塩漬けが青白く光っている・・・
因に、部屋の明かりをつけていても、消しても光っている
同じ経験した事ある奴いる?

カーチャンが作ったキュウリの塩漬けが光ってるwwww(※画像あり)




リンク先の画像では、確かにキュウリの塩漬けが青白く光ってます。


光る食べ物と言えば、米国の光るケーキが有名ですね。

ただし、あちらは専用の色素を使用しているから光るのであって、まさか日本の一般家庭の漬物にそのような色素が使用されるとは考えられません。

スレッドでは早速光る原因について様々な意見が出されましたが、結論には至らず。

とある方が提示した資料によりますと、発行細菌が繁殖する際に似た現象が起きるようですが、定かではありません。


なお、光るキュウリの撮影主は、翌日保健所へ持っていくと言ってるため、近いうちに謎が解明されるかもしれません。

楽しみかどうか微妙な所ですが、報告を待つとしましょうか。


ちなみにカワズはキュウリは好きですが、さすがにこの状態になったキュウリは食べたくないです。
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追記はコメント返しです。
<Jr.さん>
結局のところ、いらぬ見栄を張っていると思うのがカワズの率直な感想です。
環境が環境なわけですから、反対に汚くない方がおかしいという受け取りもできます。
普段海水浴場として使えないところを無理に使うとどうなるかという典型例とも見れますね。
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[ 2014/07/31 23:52 ] 日記 | TB(0) | CM(0)
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